Cà phê loại cây trồng chủ lực, được ví như là “vàng đen” của vùng Tây Nguyên. Đây là loại cây mang lại giá trị kinh tế cao cho bà con của vùng trồng. Tuy nhiên, để có được vườn cà phê chất lượng, sản lượng cao thì đòi hỏi người dân phải trang bị nhiều kiến thức về kỹ thuật chăm sóc cà phê mới trồng.
Hãy cùng Thafaco tìm hiểu về các cách chăm sóc để có vườn cây xanh tốt, khỏe mạnh.
Tại sao cần có kỹ thuật chăm sóc cà phê mới trồng
Để có một vườn cà phê cho sản lượng cao không chỉ đơn thuần là chọn được giống tốt mà kỹ thuật chăm sóc cũng rất quan trọng. Đây được xem là yếu tố tiên quyết quyết định sự sinh trưởng và năng suất sau này.
Cây cà phê mới được chăm sóc đúng kỹ thuật sẽ phát triển mạnh với bộ rễ chắc khỏe, cành lá tốt, xanh tươi. Ngoài ra, cây kháng được các loại sâu bệnh hại và cho sản lượng đều mỗi năm.
Ngược lại nếu người trồng lơ là trong khâu chăm sóc, cây dễ còi cọc, dễ bị nấm bệnh tấn công và chết non. Vậy kỹ thuật chăm sóc cà phê mới trồng thế nào mới đúng cách?
Cách chăm sóc cà phê mới trồng
Kỹ thuật chăm sóc cà phê con ở giai đoạn trồng mới đóng vai trò cực kỳ quan trọng, là tiền đề để cây sinh trưởng khỏe mạnh và ổn định sản lượng thu hoạch về sau.
Các cách chăm sóc cà phê mới trồng được thực hiện theo quy trình chuẩn từ việc trồng dặm, tiến hành ủ gốc, trồng xen canh, đến bón phân và tưới nước hợp lý.
Việc áp dụng các cách chăm sóc cây cà phê con đúng kỹ thuật giúp cây thích nghi tốt với môi trường, hạn chế nấm bệnh, thúc đẩy cành, rễ phát triển. Ngoài ra còn nhằm đảm bảo được năng suất cao cho một nông nghiệp bền vững
Xem thêm: Các giống cà phê năng suất cao
Trồng dặm cho vườn cà phê sau khi trồng
Sau khi trồng khoảng 15 – 20 ngày, bà con cần kiểm tra lại toàn bộ vườn cà phê. Với những cây có dấu hiệu chết, hay sinh trưởng kém cần được nhổ bỏ và trồng dặm kịp thời để đảm bảo mật độ đồng đều.
Lưu ý: Bà con cần hoàn thành việc trồng dặm cà phê mới từ 1 -2 tháng trước khi bắt đầu vào mùa khô để cây đủ thời gian thích nghi và phát triển.
Ủ gốc cho cây cà phê con
Kỹ thuật ủ gốc cà phê là biện pháp quan trọng để giữ ẩm cho đất và hạn chế cỏ dại phát triển. Bà con có thể sử dụng rơm rạ, cỏ khô hoặc các vật liệu khác phủ quanh gốc và cách gốc từ 5 -10 cm.
Tuy nhiên, không nên phủ sát gốc vì dễ tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển. Đặc biệt, với kỹ thuật chăm sóc cà phê con này sẽ hiệu quả trong mùa khô, giúp đất giữ được độ ẩm và điều hòa nhiệt độ tốt hơn.
Trồng xen canh trong vườn cà phê
Trong giai đoạn đầu khi cà phê còn nhỏ, đất vườn trống bà con có thể tận dụng trồng xen các loại cây ngắn ngày như đậu đen, đậu phộng, bắp,… Kết hợp xen canh các loại cây trồng khác nhau là cách chăm sóc cà phê mới trồng hiệu quả vừa giúp cải tạo đất, lại giúp tăng thêm thu nhập cho bà con.
Trồng cây che bóng
Trong tự nhiên, cà phê thường được trồng dưới tán rừng, vì loại cây này ưa ánh sáng tán xạ hơn là ánh nắng trực tiếp. Việc trồng cây che bóng giúp điều hòa nhiệt độ, độ ẩm và bảo vệ cây cà phê khi gió mạnh, trời nắng gắt.
Một số loại cây che bóng phổ biến như muồng đen, muồng hoa vàng, hay các loại cây ăn quả như bơ, sầu riêng,..Tuy nhiên, cây che bóng nên được trồng từ đầu để khi cà phê phát triển thì cây vừa đủ độ che.
Cắt tỉa cành, tạo dáng cho cây cà phê sau khi trồng
Việc cắt tỉa cảnh cho cây cà phê con giúp cây phát triển cây đối, tán rộng đều, thuận tiện cho việc chăm sóc. Thường sau 3 -4 tháng trồng, bà con tiến hành bấm ngọn để kích thích phân cành cho cây.
Ngoài ra, bà con cần tỉa bỏ các cành khô yếu, cành tăm, cành bị bệnh, chỉ giữ lại 1 thân chính và các cành khỏe mạnh. Đây là bước quan trọng trong cách chăm sóc cây cà phê con giúp cây tập trung dinh dưỡng vào rễ, thân gốc từ đó tạo bộ khung vững chắc.
Chọn phân bón cho cây cà phê mới trồng
Bón phân cung cấp dinh dưỡng là yếu tố không thể thiếu để giúp cây sinh trưởng khỏe mạnh. Trong giai đoạn đầu, nên ưu tiên các loại phân có hàm lượng đạm cao thúc đẩy bộ rễ phát triển.
Bà con có thể sử dụng các loại phân vi sinh, phân chuồng hoai mục bón lót trước khi trồng và bón thúc sau khoảng 3 tháng đầu để kích thích cây phát triển. Bên cạnh đó, cần bổ sung thêm một số chất vi lượng cho cây như Bo, Canxi, Kẽm, Magie,…
Đặc biệt, phân cần được bón vào đầu hoặc giữa mùa mưa. Nếu có điều kiện bà con nên hòa tan phân vào nước và tưới quanh gốc giúp cây hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Phòng trừ sâu bệnh cho cây cà phê
Những cây cà phê mới trồng thường có đề kháng yếu nên nguy cơ mắc các bệnh như thối rễ tơ, lở cổ rễ, rệp sáp, gỉ sắt,.. Nếu không được xử lý kịp thời có thể làm chậm phát triển hoặc chết cây.
Vì vậy, bà con cần giữ vườn thông thoáng, làm sạch cỏ dại,kiểm tra vườn thường xuyên để phát hiện sớm các biểu hiện bất thường của cây. Chủ động phòng bệnh là yếu tố then chốt trong kỹ thuật chăm sóc cà phê mới trồng giúp ngăn chặn và hạn chế phát triển mầm bệnh.
Xem thêm: Các loại bệnh trên cây cà phê
Tưới nước cho cây cà phê mới trồng
Tùy vào điều kiện thời tiết vùng trồng để cân đối thời gian tưới phù hợp. Vào mùa khô, cần tiến hành tưới 2 -3 lần/ tháng cho cây cà phê con, mỗi lần cách nhau từ 10 -15 ngày. Thời điểm tưới thích hợp nhất là vào buổi sáng sớm hoặc buổi chiều bắt giúp hạn chế hiện tượng sốc nhiệt ở cây.
Để tăng thêm hiệu quả của kỹ thuật chăm sóc cà phê con bằng nước tưới, bà con có thể sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc tưới thấm đất bằng béc tưới công suất vừa phải. Tránh việc tưới dí vì có thể gây ngập úng, và hiện tượng vỡ bồn cà phê.
Đầu tư chăm sóc đúng ngay từ đầu cho cây cà phê mới trồng
Cách chăm sóc cà phê mới trồng đòi hỏi người trồng phải tỉ mỉ, kỹ lưỡng từng chút. Một vườn cà phê được đầu tư kỹ thuật đúng từ đầu sẽ cho ra những cây cà phê khỏe mạnh, tán đẹp, dễ chăm sóc và cho năng suất cao về lâu dài.
Bên cạnh đó, bà con hãy chủ động áp dụng các biện pháp khoa học kết hợp với các kỹ thuật chăm sóc cà phê con ngay từ khi trồng mới sẽ giúp vườn cà phê phát triển bền vững và cho thu nhập ổn định.
Để hỗ trợ người trồng cà phê tối ưu hoạt động tưới tiêu – một trong những yếu tố cần thiết của quy trình chăm sóc cây cà phê. Nhiều hộ nông dân đã tin tưởng sử dụng các sản phẩm thiết bị tưới của Nông nghiệp Thafaco. Sản phẩm với công nghệ sản xuất hiện đại, chất lượng, độ bền cao, giúp tiết kiệm nước, sức lao động và tăng hiệu quả canh tác.
