Trồng cà phê cần rất nhiều yếu tố như đất tốt và kỹ thuật chuẩn, Ngoài ra, yếu tố quan trọng hàng đầu chính là lựa chọn các giống cà phê năng suất cao. Một giống cà phê phù hợp có thể giúp bà con tiết kiệm chi phí chăm sóc, kháng được sâu bệnh, đồng thời gia tăng đáng kể sản lượng và chất lượng hạt.
Tại sao chọn đúng giống cà phê lại quan trọng?
Trong hàng chục giống cà phê hiện nay, mỗi giống đều có đặc điểm riêng về khả năng sinh trưởng, kháng bệnh, năng suất và thời gian thu hoạch. Việc chọn đúng giống ngay từ đầu giúp người trồng tiết kiệm chi phí, hạn chế rủi ro và tối ưu hiệu quả canh tác.
Giống cà phê phù hợp với điều kiện khí hậu và đất đai sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh, giảm nguy cơ chết non. Nhiều giống mới hiện nay còn được lai tạo để có khả năng kháng các loại bệnh phổ biến như nấm hồng, rỉ sắt hay khô cành – giúp bà con tiết kiệm tiền thuốc bảo vệ thực vật.
Không chỉ vậy, mỗi giống cà phê còn có cách phân cành và đậu trái khác nhau. Giống có khả năng đậu trái tốt sẽ cho năng suất cao, tăng sản lượng thu hoạch và giá trị bán ra.
Vì vậy, chọn giống không chỉ là bước khởi đầu mà còn là nền tảng cho thành công lâu dài trong sản xuất cà phê. Bà con nên tìm hiểu kỹ trước khi quyết định, để đảm bảo giống được chọn phù hợp với điều kiện vườn nhà và nhu cầu thị trường.
Top 01 – Giống cà phê TR4
Giống cà phê TR4 được Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên lai tạo thành công bằng phương pháp nhân giống vô tính.
Đây là một trong những giống cà phê năng suất cao, được trồng phổ biến nhất hiện nay với khả năng thích nghi tốt ở nhiều điều kiện khác nhau.
Đặc điểm sinh trưởng của giống cà phê TR4
– Cây có tốc độ phát triển nhanh, tán rộng, nhiều cành
– Chiều cao trung bình cây từ 2-3m, với nhiều cành lá rủ xuống
– TR4 có lá hơi dài trung bình từ 10 – 15 cm, hình lưỡi mác, có màu xanh khi còn non và dần chuyển xanh vàng khi trưởng thành
– Cây sai quả khi chín có màu đỏ cam, hạt có kích thước từ trung bình đến to.
– Giống TR4 cho sản lượng ổn định từ 5 – 7 tấn/ha và thường được thu hoạch từ tháng 11 – 12.
Ưu điểm và nhược điểm của giống cà phê TR4
Ưu điểm: Khả năng kháng bệnh gỉ sắt tốt, quả chín ít rụng và dễ thu hoạch. Cây khỏe, nhiều cành, cho sản lượng đều qua các năm.
Giống TR4 phát triển mạnh, cho nhiều cành, đặc biệt quả ít rụng vào mùa thu hoạch. Ngoài ra, cây có khả năng kháng được bệnh gỉ sắt, kẻ thù số 1 của cà phê
Nhược điểm : Do đặc điểm cành sinh trưởng nhanh nên bà con cần phải tỉa thường xuyên để giữ tán thông thoáng, tránh sâu bệnh hại.
Top 02 – Giống cà phê TR9
Giống cà phê TR9 có nguồn gốc từ Đắc Lắc tương tự như giống TR4. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những vườn cà phê cần giống khỏe, chất lượng, dễ chăm sóc và năng suất khá.
Đặc điểm sinh trưởng của giống cà phê TR9
– Cây có tán phủ rộng, cành phân nhiều cấp theo chiều ngang.
– Lá cây có hình lưỡi mác, với những cây trưởng thành lá có màu xanh tươi.
– Giống TR9 có quả hình bầu dục, khi chín có màu đỏ đậm, cuống giòn, dễ thu hoạch
– Cây cho năng suất tốt trung bình đạt từ 4- 7 tấn/ha.
Ưu và nhược điểm của giống cà phê TR9
Ưu điểm: Khả năng thích nghi tốt với nhiều môi trường và kháng được nhiều loại bệnh. Cây thường chín tập trung vì vậy thuận lợi cho quá trình thu hái.
Nhược điểm: Vào mùa khô cần đảm bảo hệ thống tưới tiêu ổn định, duy trì sự phát triển của cây nếu không có thể dễ làm sụt giảm sản lượng.
Top 03 – Giống cà phê xanh lùn
Xanh lùn là giống cà phê mới cho năng suất cao được lai tạo thành công tại Lâm Đồng. Cây đặc biệt có khả năng kháng bệnh tốt, phù hợp với người mới trồng hoặc trồng xen canh.
Đặc điểm sinh trưởng của giống cà phê xanh lùn
– Cây có chiều cao trung bình, tán vừa phải, cành chắc khỏe và dẻo dai
– Giống xanh lùn lá có màu xanh đậm, nhiều gợn sóng
– Đặc biệt, hạt có kích thước tương đối lớn, chùm quả nhiều, vỏ mỏng.
– Năng suất bình quân của cây khi thu hoạch vào khoảng 6 – 8 tấn/ha.
Ưu và nhược điểm của giống cà phê xanh lun
Ưu điểm: Cây sinh trưởng khỏe mạnh trên nhiều vùng đất khác nhau. Ngoài ra, giống cà phê xanh lùn có khả năng kháng bệnh gỉ sét tốt, cũng như chịu được hạn.
Nhược điểm: Thời gian thu hoạch thường muộn hơn các giống khác vào cuối tháng 12 – tháng 1. Đồng thời, chi phí giống cũng cao hơn do thuộc nhóm giống cao sản
Top 04 – Giống cà phê TRS1
TRS1 là giống cà phê thực sinh được nghiên cứu và phát triển tại Viện Eakmat. Với đặc điểm dễ trồng, kháng bệnh tốt, giống cà phê TRS1 được nhiều bà con sử dụng.
Đặc điểm của giống cà phê TRS1
– Cây sinh trưởng nhanh, cành phát triển mạnh, phân thành nhiều nhánh theo chiều ngang.
– Lá cây có kích thước lớn, khi bước vào giai đoạn sinh trưởng lá có màu xanh đậm.
– Năng suất trung bình của giống TRS1 đạt từ 4 -6 tấn/ha. Vụ thu hoạch thường vào tháng 11 – 12 hằng năm.
Ưu và nhược điểm của giống cà phê TRS1
Ưu điểm: Cây khỏe, ít sâu bệnh hại, kháng được bệnh gỉ sắt, nấm hồng, thôi rể,…
Nhược điểm: Cành phát triển mạnh nên cần tạo tán và cắt tỉa định kỳ để cây không bị che lấp ánh sáng
Top 05 – Giống cà phê Thiện Trường
Giống cà phê Thiện Trường mang đến tiềm năng năng suất rất cao, đặc biệt thích hợp với những vùng đất nghèo dinh dưỡng.
Đặc điểm của giống cà phê Thiện Trường
– Cây có thân to, cành chắc khỏe, ít phân cành cấp
– Lá có màu xanh đậm, cơi lá có màu đỏ nhẹ.
– Giống cà phê năng suất cao trung bình từ 6 -7 tấn/ha, năm đầu có thể lên đến 8 -9 tấn/ha.
Ưu và nhược điểm của giống cà phê Thiện Trường
Ưu điểm: Rễ khỏe, thích nghi và sinh trưởng tốt trên cả đất sỏi đá, bạc màu, cằn cỗi
Nhược điểm: Quả chín dễ rụng khi gặp mưa thường xuyên vậy nên bà con cần thu hoạch sớm. Ngoài ra, cần thường xuyên chăm sóc, cắt tỉa cảnh để tạo hình cho cây.
Top 06 – Giống cà phê lá xoài
Đây là một trong những giống đột phá mới trong ngành cà phê hiện nay. Với những đặc điểm mới lạ, tính ưu việt, hứa hẹn mang đến nhiều lợi ích cho người trồng cà phê.
Đặc điểm của giống cà phê lá xoài
– Đặc trưng lá giống với lá xoài màu xanh tươi, thuôn dài.
– Cây sinh trưởng khỏe, nhiều cành thứ cấp, tạo tán rộng
– Mùa vụ thường thu hoạch vào tháng 11 và sản lượng bình quân đạt 6 -8 tấn/ha.
Ưu và nhược điểm của giống cà phê lá xoài
Ưu điểm: Cây có khả năng chịu hạn tốt, kháng được các bệnh gỉ sắt, nấm hồng,… Cây phát triển nhanh và cho quả đều.
Nhược điểm: Cà phê lá xoài dễ bị hiện tượng gãy cành khi gặp gió to. Vì vậy chỉ nên trồng ở vùng khí hậu ôn hòa, gió ổn định.
Top 07 – Giống cà phê dây Thuận An
Đây là giống cà phê mới nhân giống tại tỉnh Đắk Nông. Dù được lai tạo sau nhưng giống có nhiều ưu điểm vượt trội không thua kém các giống cà phê năng suất cao khác.
Đặc điểm của giống cà phê dây Thuận An
– Cây có chiều cao trung bình, tán rộng vừa phải, cành thường rũ xuống
– Kích thước quả to, có vỏ mỏng, cuống khá dai
– Cây cho sản lượng bình quân hằng năm vào khoảng 6 – 8 tấn/ha.
– Thời gian thu hoạch thường bắt đầu từ tháng 1 – tháng 2
Ưu và nhược điểm của giống cà phê dây Thuận An
Ưu điểm: Cây phát triển khỏe mạnh, chịu hạn tốt. Đặc biệt, quả không bị rụng khi chín, thuận tiện cho việc thu hái.
Nhược điểm: Mùa vụ thường bắt đầu muộn nên bà con cần nhiều thời gian chăm sóc, canh giữ vườn.
Lưu ý khi mua giống cà phê đạt năng suất cao
Để có vườn cà phê phát triển ổn định với hiệu quả kinh tế cao thì việc lựa chọn các giống cà phê năng suất cao phải cẩn thận, xem xét nhiều yếu tố.
Ưu tiên chọn giống cà phê phù hợp với điều kiện khí hậu – thổ nhưỡng của từng địa phương. Với những vùng có không khí mát mẻ là nơi thích hợp để các giống cà phê Arabica sinh trưởng.
Đặc biệt, bà con nên chọn các giống cà phê đã được đánh giá thực tế về khả năng kháng các bệnh phổ biến như gỉ sắt, thối rễ, nấm hồng, rệp sáp,…. Đây là yếu tố quan trọng giúp người trồng giảm các chi phí thuốc bảo vệ thực vật, nâng cao hiệu quả canh tác bền vững ở cà phê.
Một giống cà phê năng suất cao phải đảm bảo số lượng trái trên mỗi chùm, tỷ lệ đậu trái cao, hạt có kích thước to, đồng đều. Ngoài ra, sản lượng thu hoạch phải ổn định qua các năm, không bị ảnh hưởng lớn bởi biến động thời tiết hay bệnh hại.
Quan trọng hơn, hãy lựa chọn giống từ các đơn vị uy tín, đã được kiểm nghiệm về chất lượng. Tránh lựa chọn các giống trôi nổi trên thị trường để giảm rủi ro trồng lại hoặc cây đã nhiễm bệnh tại vườn ươm.
Lựa chọn được giống cà phê năng suất cao ngay từ đầu là bước đi quan trọng, quyết định đến hiệu quả kinh tế lâu dài.
