Thời gian tưới cà phê kéo dài bao nhiêu ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại đất, giai đoạn phát triển của cây, điều kiện thời tiết và phương pháp tưới. Dựa trên dữ liệu tổng hợp và phân tích, dưới đây là thông tin cụ thể, dễ hiểu và áp dụng thực tế cho người dân trồng cà phê, đặc biệt ở khu vực Tây Nguyên – nơi cà phê được trồng phổ biến nhất tại Việt Nam.
Thời gian tưới cà phê trong mùa khô
Mùa khô ở Tây Nguyên thường kéo dài từ tháng 11 năm trước đến tháng 5 hoặc tháng 6 năm sau, tức khoảng 6 tháng. Trong khoảng thời gian này, cây cà phê cần được tưới nước để duy trì sinh trưởng, kích thích ra hoa và đậu quả. Tuy nhiên, không phải tưới liên tục suốt 6 tháng mà sẽ chia thành các đợt, mỗi đợt cách nhau một chu kỳ nhất định.
Số lần tưới và chu kỳ tưới
- Thông thường: Người dân tưới từ 3-4 lần trong mùa khô, tùy theo điều kiện thời tiết và độ ẩm đất.
- Chu kỳ tưới: Mỗi lần tưới cách nhau từ 20-30 ngày, tùy giai đoạn cây và loại đất:
- Đất bazan (giữ nước tốt): Chu kỳ có thể kéo dài 25-30 ngày.
- Đất xám hoặc đất cát (thoát nước nhanh): Chu kỳ ngắn hơn, khoảng 20-25 ngày.
- Trường hợp hạn hán kéo dài: Có thể tăng lên 5-6 lần nếu không có mưa hỗ trợ.
Thời gian cụ thể cho từng giai đoạn
- Giai đoạn trồng mới (năm 1):
- Lượng nước: 120-200 lít/gốc/lần.
- Chu kỳ: Tưới 22 ngày/lần.
- Tổng thời gian: Nếu bắt đầu tưới từ tháng 1, kéo dài đến tháng 5 (khoảng 4 tháng), cần khoảng 5-6 lần tưới, tương đương 110-132 ngày tính từ lần đầu đến lần cuối.
- Giai đoạn kiến thiết cơ bản (năm 2-3):
- Lượng nước: 240-400 lít/gốc/lần.
- Chu kỳ: 22-24 ngày/lần.
- Tổng thời gian: Từ tháng 1 đến tháng 5, khoảng 4-5 lần tưới, kéo dài khoảng 88-120 ngày.
- Giai đoạn kinh doanh (sau năm 3):
- Lượng nước: 450-600 lít/gốc/lần (lần đầu thường tưới nhiều hơn, khoảng 600 lít).
- Chu kỳ: 25-30 ngày/lần.
- Tổng thời gian: Thường tưới 3-4 lần, từ tháng 2 (sau thu hoạch) đến tháng 5, kéo dài khoảng 75-120 ngày.
Thời điểm bắt đầu tưới
- Lần tưới đầu tiên: Thường vào tháng 1 hoặc tháng 2, sau khi cây trải qua 2-3 tháng khô hạn để phân hóa mầm hoa. Người dân có thể quan sát: khi mầm hoa ở đốt ngoài cùng dài khoảng 1,5 cm, màu trắng ngà, lá bắt đầu héo vào ban ngày, đó là lúc cần tưới.
- Kết thúc: Thường vào tháng 5 hoặc tháng 6, khi mùa mưa bắt đầu, không cần tưới thêm.
Phương pháp tưới và thời gian thực tế
- Tưới gốc (dí gốc):
- Phổ biến nhất ở Việt Nam, đặc biệt với hộ gia đình.
- Thời gian mỗi lần tưới: Với 1 ha (khoảng 1.300-2.000 cây), cần 6-8 giờ/ngày nếu dùng máy bơm và 1-2 người vận hành. Nếu tưới thủ công, có thể mất 2-5 phút/gốc, tức 2-3 ngày/ha.
- Tổng thời gian: Với 4 lần tưới, mất khoảng 8-12 ngày làm việc trong cả mùa.
- Tưới phun mưa:
- Thích hợp cho diện tích lớn.
- Thời gian: Dùng béc phun tự động, mỗi lần tưới kéo dài 5-7 giờ/ha. Với 4 lần tưới, tổng cộng khoảng 20-28 giờ (khoảng 3-4 ngày làm việc).
- Lưu ý: Cần chú ý gió lớn hoặc vùng phun sót, có thể phải tưới dặm thêm.
- Tưới nhỏ giọt:
- Hiện đại, tiết kiệm nước (chỉ cần 2-3 giờ/ha/lần).
- Tổng thời gian: Với 4 lần tưới, mất khoảng 8-12 giờ (1-2 ngày làm việc).
- Ưu điểm: Tự động, không cần nhiều nhân công.
Lời khuyên thực tế cho người dân
- Quan sát thời tiết: Nếu có mưa trên 30 mm, có thể bỏ qua 1 lần tưới để tiết kiệm nước và công sức.
- Tưới đúng lúc: Tưới sáng sớm hoặc chiều muộn để tránh nước bay hơi, không tưới giữa trưa nắng gắt.
- Tạo bồn giữ nước: Đối với tưới gốc, vét bồn quanh gốc để nước thấm đều, tránh lãng phí.
- Kiểm tra đất: Dùng tay kiểm tra độ ẩm ở độ sâu 20-30 cm; nếu đất khô, cần tưới ngay.
Tóm lại
Thời gian tưới cà phê trong mùa khô thường kéo dài từ 75-132 ngày (tính từ lần tưới đầu đến lần cuối), tùy giai đoạn cây và phương pháp tưới. Với 3-4 lần tưới chính, người dân cần lên kế hoạch từ tháng 1 hoặc 2 đến tháng 5, mỗi lần cách nhau 20-30 ngày. Điều chỉnh linh hoạt dựa trên thời tiết và tình trạng cây sẽ giúp tiết kiệm chi phí và đảm bảo năng suất.
Nếu bạn cần thêm thông tin chi tiết cho từng loại đất hoặc vùng cụ thể, hãy cho tôi biết nhé!
