Trồng cà phê theo phương pháp mới không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn cải thiện chất lượng sản phẩm và tăng năng suất. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu những phương pháp hiện đại mà bà con nông dân có thể áp dụng để đạt được lợi ích kinh tế vượt trội.
1. Trồng cà phê bằng phương pháp ghép chồi
Phương pháp ghép chồi là một kỹ thuật nhân giống vô tính, thường áp dụng để cải tạo các cây cà phê già cỗi, năng suất thấp.
Ưu điểm:
- Tiết kiệm thời gian: Không cần trồng lại từ đầu, chỉ cần ghép chồi mới lên thân cây cũ.
- Tăng năng suất: Cải thiện năng suất từ 30–40%.
Nhược điểm:
- Giá thành cây giống ghép cao hơn.
- Cần đầu tư nhiều vào chăm sóc.
Phương pháp này đặc biệt phù hợp cho những hộ trồng cà phê với diện tích nhỏ lẻ, giúp duy trì và cải thiện năng suất.
2. Trồng cà phê thả đọt (ngọn)
Thả đọt, hay còn gọi là trồng đa thân không hãm ngọn, là phương pháp đang được nhiều nông dân áp dụng.
Ưu điểm:
- Năng suất tăng gấp đôi: Nhờ mật độ cây dày và số lượng thân trên mỗi gốc nhiều hơn.
- Tiết kiệm chi phí: Ít phải làm cỏ, tiết kiệm nước tưới vào mùa khô.
- Dễ cơ giới hóa: Thuận tiện trong chăm sóc và thu hoạch.
Lưu ý:
- Bà con cần duy trì mật độ trồng hợp lý.
- Cắt tỉa các thân cây quá cao để đảm bảo ánh sáng và độ thông thoáng.
3. Trồng cà phê xen canh
Xen canh là phương pháp kết hợp trồng cà phê cùng các loại cây khác như hồ tiêu, sầu riêng nhằm tăng hiệu quả kinh tế và bền vững.
Ví dụ Mô Hình:
- Diện tích: 1,8 ha.
- Cơ cấu: 1500 cây cà phê, 100 cây sầu riêng (trồng xen 3 hàng cà phê), 200 trụ tiêu (trồng xen 2 hàng cà phê).
Lợi ích:
- Đa dạng hóa sản phẩm: Tăng thu nhập từ nhiều nguồn cây trồng.
- Cải thiện môi trường: Cây sầu riêng và tiêu giúp che bóng, giữ đất ẩm.
- Năng suất cao: Cà phê sinh trưởng tốt hơn nhờ điều kiện khí hậu trong vườn được cải thiện.
Hạn chế:
- Cây cà phê và hồ tiêu có chung ký chủ của một số sâu bệnh, dễ lây lan.
- Quản lý và chăm sóc đồng thời nhiều loại cây đòi hỏi kỹ thuật cao hơn.
4. Giữ thảm cỏ
Thay vì loại bỏ hoàn toàn cỏ dại, kỹ thuật giữ thảm cỏ giúp cải thiện môi trường đất và giảm chi phí.
Quy Trình:
- Để cỏ mọc tự nhiên đến 50–60cm, sau đó cắt xuống còn 10cm.
- Phần cỏ cắt được xử lý bằng chế phẩm sinh học để tạo phân hữu cơ.
Lợi ích:
- Giữ độ ẩm cho đất.
- Chống xói mòn, cải tạo đất.
- Giảm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
5. Trồng cà phê hữu cơ bằng phân trùn quế
Phân trùn quế là lựa chọn lý tưởng cho nông nghiệp hữu cơ, giúp cải thiện chất lượng đất và cây trồng.
Lợi ích:
- Không cần sử dụng phân hóa học.
- Giảm chi phí chăm sóc, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm.
Các dòng béc tưới nên sử dụng tưới khi mới bón phân
- Béc tưới TP 01: Có bán kính tưới 15 – 18m.
- Béc tưới TP 02: Béc cánh bướm, có 4 họng phun và bán kính tưới 15 – 18m.
- Aquapro 30x: Béc tưới có thể chỉnh góc và bán kính tưới 18 – 25m.
- Aquapro 40x: Béc tưới có thể chỉnh góc và bán kính tưới 30 – 35m.
Xem thêm:
Kết Luận
Mỗi phương pháp trồng cà phê kiểu mới đều có ưu và nhược điểm riêng. Tùy thuộc vào điều kiện thực tế, bà con có thể lựa chọn kỹ thuật phù hợp để tăng năng suất, cải thiện chất lượng và mang lại thu nhập cao hơn. Hãy kết hợp các phương pháp hiện đại cùng kinh nghiệm trồng trọt để tối ưu hóa hiệu quả kinh tế từ cây cà phê.
