Phân bón đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển và năng suất của cây cà phê. Tùy vào từng giai đoạn phát triển, cây cà phê cần lượng phân bón và phương pháp bón phù hợp để đảm bảo sinh trưởng tốt nhất.
Xem thêm: Các dòng béc tưới cho cà phê
Đặc điểm của cây cà phê
Cây cà phê thuộc họ thân gỗ, sinh trưởng tốt ở vùng đất bazan và đất xám với khí hậu mát mẻ, nhiệt độ từ 16–30 độ C. Cây bắt đầu cho trái sau 3 năm trồng và đạt năng suất cao trong giai đoạn 5–22 năm. Cà phê ở Việt Nam chủ yếu là giống Robusta, đặc biệt cần nhiều dinh dưỡng như đạm (N), lân (P), và kali (K).
Kinh nghiệm bón phân cho cây cà phê theo giai đoạn
1. Giai đoạn kiến thiết cơ bản (1–3 năm đầu)
Giai đoạn này tập trung vào việc phát triển bộ rễ và thân cây.
- Chuẩn bị đất trồng:
- Bón vôi: 2–4 tấn/ha để cải tạo đất và nâng độ pH.
- Bón lót: Trước khi trồng 5–7 ngày, sử dụng 0,5kg phân hữu cơ/hố.
- Phân bón giai đoạn này:
- Năm 1: 300kg NPK 16-16-8, 200kg Super lân, 500kg phân hữu cơ (chia 4 lần).
- Năm 2: 600–700kg NPK 16-16-8, 750kg phân hữu cơ (chia 4 lần).
- Năm 3: 800–900kg NPK 16-16-8, 1 tấn phân hữu cơ (chia 4 lần).
2. Giai đoạn kinh doanh (từ năm thứ 4)
Giai đoạn này cần bón phân để tăng năng suất và chất lượng trái.
- Lượng phân bón cần thiết:
- Để đạt năng suất 3 tấn nhân/ha/năm, cần 200–250kg N, 80–100kg P2O5, 200–250kg K2O, và 10–15 tấn phân chuồng/ha.
- Tăng thêm 70kg N, 20kg P2O5, 70kg K2O cho mỗi tấn nhân tăng thêm.
- Thời điểm bón phân:
- Lần 1 (mùa khô, tháng 1–2): 15% tổng lượng phân với tỷ lệ NPK 3-1-1 hoặc 2,5-1-1.
- Lần 2 (đầu mùa mưa): 25% tổng lượng phân, tỷ lệ NPK 2-2-1 hoặc 1-1-1.
- Lần 3 (giữa mùa mưa): 30% tổng lượng phân, tỷ lệ NPK 2-1-2.
- Lần 4 (cuối mùa mưa): 30% tổng lượng phân, tỷ lệ NPK 2-1-3 hoặc 2-1-2,5.
- Ví dụ cụ thể cho vườn đạt năng suất 4 tấn nhân/ha:
- Lần 1: 200kg NPK 25-9-9.
- Lần 2: 350–450kg NPK 16-16-8.
- Lần 3: 400–500kg NPK 16-8-16.
- Lần 4: 400–500kg NPK 15-9-20.
Lưu ý khi bón phân
- Chia nhỏ lượng phân: Đối với vườn năng suất cao (7–8 tấn/ha), bón 6–7 lần/năm để tránh sốc phân và giảm thất thoát do mưa rửa trôi.
- Kết hợp trung và vi lượng: Bổ sung các chất như Ca, Mg, S, B, Zn từ phân trung vi lượng tổng hợp hoặc sản phẩm như CombiGold Veggie.
- Bón phân hữu cơ: Hàng năm, bón thêm 1–1,5 tấn phân hữu cơ để cải tạo đất, tăng độ tơi xốp và bảo vệ hệ vi sinh vật.
Lời khuyên từ chuyên gia
- Để đạt hiệu quả cao, nên bón phân kết hợp với các biện pháp khác như tưới nước đúng cách, tỉa cành và kiểm soát sâu bệnh.
- Sử dụng các sản phẩm phân bón chuyên dụng, kết hợp giữa hữu cơ và hóa học để cân đối dinh dưỡng.
Bài viết trên cung cấp thông tin chi tiết về cách bón phân cho cây cà phê qua từng giai đoạn, giúp bà con nông dân nâng cao năng suất và chất lượng cây trồng. Hy vọng rằng những kinh nghiệm này sẽ hỗ trợ đắc lực trong việc canh tác cà phê bền vững và hiệu quả.
