Gần đây, giá sầu Musang King – loại sầu riêng từng được coi là ngon nhất thế giới – đang chứng kiến sự giảm giá mạnh mẽ, gây lo ngại cho nhiều người trồng sầu riêng tại Việt Nam. Dưới đây là bức tranh toàn cảnh về tình hình giá sầu Musang King hôm nay và những thách thức mà người trồng đang phải đối mặt.
Xem thêm:
1. Giá sầu musang king hiện nay
Mỗi kg sầu Musang King tại vườn hiện nay chỉ có giá 80.000 đồng, giảm gần một nửa so với năm ngoái. Sự sụt giảm này đáng lo ngại, đặc biệt khi loại sầu riêng này từng có giá bán lên đến 1,5 triệu đồng/kg khi nhập khẩu từ Malaysia. Hiện nay, nhờ việc người Việt tự canh tác, giá sầu Musang King đã giảm xuống chỉ còn vài trăm nghìn đồng mỗi kg, và tiếp tục giảm mạnh trong năm nay.
Chị Mai, một nông dân ở Đắk Lắk với 100 cây sầu riêng 7 năm tuổi, cho biết năm nay thu hoạch được 2,5 tấn sầu Musang King với trọng lượng trái từ 1,2-2,5 kg. Tuy nhiên, sản lượng này vẫn thấp hơn 5-6 lần so với giống sầu Monthong và Ri 6. Chị Mai phải bán cả vườn với giá 80.000 đồng/kg, giảm 46% so với năm ngoái, trong khi Monthong được thương lái chốt giá 95.000 đồng/kg.
2. Sự cạnh tranh và khó khăn khi trồng musang king
Chị Kiều Oanh, chủ vườn sầu riêng ở Tiền Giang, cũng gặp phải tình trạng tương tự. Lợi nhuận từ sầu Musang King thua xa so với Ri 6 do sản lượng thấp và giá bán giảm sâu. Mỗi cây Musang King cho năng suất khoảng 50 kg, trong khi Ri 6 đạt từ 100-250 kg. Điều này đồng nghĩa với việc chi phí chăm sóc cao hơn nhưng hiệu quả kinh tế lại thấp hơn đáng kể.
Nhiều hộ trồng ở Đắk Lắk, Cần Thơ, và Tiền Giang đang cân nhắc từ bỏ giống sầu này để chuyển sang trồng Monthong và Ri 6, sau khi phải đối mặt với thua lỗ hàng tỷ đồng. Điều này cho thấy, việc canh tác sầu Musang King không chỉ đòi hỏi kỹ thuật cao mà còn gặp nhiều rủi ro về kinh tế.
3. Thị trường và tiêu thụ sầu musang king
Trên thị trường bán lẻ, giá sầu Musang King cũng giảm đáng kể. Trái mini nặng từ 1-1,2 kg hiện được bán với giá từ 120.000-140.000 đồng/trái. Hàng loại A, có trọng lượng từ 2,5-4 kg, được bán với giá khoảng 150.000-180.000 đồng/kg, trong khi loại đã tách vỏ có giá 380.000-400.000 đồng/kg.
Chị Thanh Huyền, một thương lái ở quận 2, TP.HCM, cho biết nguyên nhân dẫn đến việc giá sầu Musang King rớt sâu là do chất lượng không đồng đều. Nhiều trái bị nhão hoặc sượng do ảnh hưởng của mưa. Sản lượng Musang King thấp, chỉ bằng 1/4 so với các giống khác, và khi hàng tồn quá 3 ngày, chất lượng giảm khiến thương lái buộc phải hạ giá để cắt lỗ.
4. Giải pháp cho người trồng sầu musang king
Theo ông Vũ Đức Côn, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Đắk Lắk, diện tích trồng Musang King tại Việt Nam còn rất nhỏ và chủ yếu do các hộ trồng tự phát, khó liên kết đầu ra. Giống sầu riêng này cần ít nhất 10 năm để đạt chất lượng thu hoạch tốt nhất, trong khi tại Việt Nam, nhiều cây chỉ mới 4-7 năm đã được đưa vào bán thương phẩm, dẫn đến chất lượng không ổn định.
Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, cũng cho rằng kỹ thuật trồng và chăm sóc sầu riêng tại Việt Nam cần được cải tiến. Tại Malaysia, sầu Musang King được thu hoạch khi trái chín rụng tự nhiên, giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất. Trong khi đó, tại Việt Nam, nhiều người vẫn cắt trái khi còn treo trên cây, làm giảm chất lượng sản phẩm.
5. Tương lai của sầu musang king tại Việt Nam
Để cải thiện tình hình, các nhà vườn và doanh nghiệp cần học hỏi quy trình kỹ thuật từ Malaysia, áp dụng các biện pháp canh tác và thu hoạch hiện đại để nâng cao chất lượng sầu Musang King. Ngoài ra, Cục Trồng trọt cần nghiên cứu và quy hoạch các vùng đất có điều kiện phù hợp, hỗ trợ người trồng bằng cách dự báo thị trường và điều chỉnh chiến lược sản xuất.
Giá sầu Musang King hiện đang gặp khó khăn, nhưng với những cải tiến về kỹ thuật và quản lý, tương lai của loại sầu riêng cao cấp này tại Việt Nam vẫn còn nhiều tiềm năng phát triển. Người trồng cần chú trọng đến chất lượng và tìm kiếm thị trường tiêu thụ ổn định để đảm bảo lợi nhuận bền vững.
