Sầu riêng được mệnh danh là “vua” của các loại trái cây, là đặc sản nổi tiếng của Tây Nguyên. Nắm bắt được mùa vụ sầu riêng ở Tây Nguyên sẽ giúp bạn có được những quả sầu riêng thơm ngon, chất lượng tốt nhất.
1. Đặc điểm mùa vụ sầu riêng Tây Nguyên:
- Mùa sầu riêng chính ở Tây Nguyên thường bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 7. Tuy nhiên, thời điểm thu hoạch có thể dao động tùy theo giống sầu riêng, điều kiện thời tiết và từng khu vực cụ thể.
- Sầu riêng rộ nhất vào tháng 6. Đây là thời điểm sầu riêng có hương vị thơm ngon, béo ngậy, đậm đà nhất.
- Ngoài mùa chính, sầu riêng Tây Nguyên còn có vụ phụ vào tháng 8 đến tháng 9. Tuy nhiên, sầu riêng vụ phụ thường có chất lượng không bằng sầu riêng vụ chính.
2. Kinh nghiệm thu hoạch sầu riêng Tây Nguyên:
- Nên thu hoạch sầu riêng khi quả đã chín rộ. Sầu riêng chín rộ sẽ có vỏ sần sùi, màu xanh rêu, gai nở đều và có mùi thơm nồng nàn.
- Sử dụng dụng cụ thu hoạch chuyên dụng để hái sầu riêng. Nên hái sầu riêng bằng kéo hoặc dao sắc để tránh làm dập nát quả.
- Cẩn thận khi di chuyển sầu riêng đã hái. Sầu riêng là loại trái cây dễ bị dập nát, do vậy cần vận chuyển nhẹ nhàng để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng quả.
3. Một số lưu ý khi thu hoạch sầu riêng Tây Nguyên:
- Không nên thu hoạch sầu riêng khi quả còn xanh. Sầu riêng xanh sẽ có vị chát, không ngon và có thể gây khó tiêu.
- Tránh thu hoạch sầu riêng khi trời mưa. Nước mưa có thể làm sầu riêng bị nứt vỏ, dẫn đến thối rữa.
- Nên bảo quản sầu riêng ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sầu riêng có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong vòng 3-5 ngày.
4. Mùa sầu riêng ở Tây Nguyên – Điểm đến lý tưởng:
Đến với Tây Nguyên vào mùa sầu riêng, du khách không chỉ được thưởng thức hương vị thơm ngon, béo ngậy của sầu riêng mà còn có cơ hội trải nghiệm văn hóa độc đáo của người dân địa phương. Một số địa điểm nổi tiếng để du lịch và thưởng thức sầu riêng Tây Nguyên như:
- Đắk Lắk: Buôn Ma Thuột, Krông Pắk, Ea H’leo,…
- Gia Lai: Pleiku, Chư Prang, Mang Yang,…
- Kon Tum: Kon Tum, Đắk Tô, Ngọc Hồi,…
Kết luận:
Mùa sầu riêng Tây Nguyên là thời điểm lý tưởng để bạn thưởng thức hương vị thơm ngon, béo ngậy của “vua” trái cây này. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn có được những quả sầu riêng ngon và có một chuyến du lịch Tây Nguyên đầy thú vị.
