Giá khoai lang hôm nay tại Việt Nam
Xem thêm: Giá bán sỉ khoai lang tại khu vực canh tác cây này và Tây nguyên
Theo khảo sát của các thương lái tại các chợ đầu mối lớn ở Hà Nội và TP.HCM, giá khoai lang hôm nay 11/04/2024 vẫn giữ ổn định so với hôm qua.
- Tại chợ đầu mối Long Biên (Hà Nội), giá khoai lang tím dao động từ 15.000 – 16.000 đồng/kg, khoai lang vàng dao động từ 14.000 – 15.000 đồng/kg.
- Tại chợ đầu mối Bình Điền (TP.HCM), giá khoai lang tím dao động từ 16.000 – 17.000 đồng/kg, khoai lang vàng dao động từ 15.000 – 16.000 đồng/kg.
- Giá khoai lang tại các chợ dân sinh trong thành phố cũng tương tự, dao động từ 15.000 – 17.000 đồng/kg.
Theo các thương lái, giá khoai lang trong nước đang ở mức ổn định do nguồn cung dồi dào, sản lượng khoai lang vụ Đông Xuân năm nay tăng khoảng 10% so với vụ Đông Xuân năm ngoái. Ngoài ra, nhu cầu tiêu thụ khoai lang trong nước không cao, chủ yếu phục vụ cho nhu cầu nội địa.
Giá khoai lang thế giới hôm nay 11/04/2024
Theo khảo sát của các thương lái trên sàn giao dịch nông sản Chicago (Mỹ), giá khoai lang thế giới hôm nay 11/04/2024 giảm mạnh so với hôm qua.
- Giá khoai lang trắng kỳ hạn giao hàng tháng 3/2024 giảm 95 USD/tấn, xuống còn 2.841 USD/tấn.
- Giá khoai lang tím kỳ hạn giao hàng tháng 3/2024 giảm 92 USD/tấn, xuống còn 2.757 USD/tấn.
Giá khoai lang giảm mạnh do dự báo thời tiết Brazil trong tuần tới sẽ có mưa thuận lợi, giúp cải thiện tình hình sản xuất khoai lang tại nước này. Ngoài ra, nhu cầu tiêu thụ khoai lang thế giới trong thời gian tới cũng được dự báo sẽ giảm.
Dự báo, giá khoai lang thế giới sẽ tiếp tục giảm trong thời gian tới do dự báo thời tiết Brazil trong tuần tới sẽ có mưa thuận lợi, giúp cải thiện tình hình sản xuất khoai lang tại nước này. Ngoài ra, nhu cầu tiêu thụ khoai lang thế giới trong thời gian tới cũng được dự báo sẽ giảm.
Brazil là quốc gia sản xuất khoai lang lớn nhất thế giới, chiếm khoảng 30% sản lượng khoai lang toàn cầu. Do đó, bất kỳ biến động nào về thời tiết hay sản xuất tại Brazil đều có thể tác động đáng kể đến giá khoai lang thế giới.
Các loại khoai lang trên thị trường hiện nay
Trên thế giới có khoảng 4.000 giống khoai lang khác nhau, được phân loại dựa trên màu sắc vỏ và ruột củ. Các loại khoai lang phổ biến hiện nay bao gồm:
- Khoai lang vàng: Đây là loại khoai lang phổ biến nhất ở Việt Nam, có vỏ màu vàng, ruột màu vàng hoặc cam. Khoai lang vàng có vị ngọt, bùi, dễ ăn, có nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, C, E, B6, kali, chất xơ,…
- Khoai lang tím: vỏ màu tím, ruột màu tím hoặc trắng. Khoai lang tím có vị ngọt, thơm, có hàm lượng anthocyanin cao, là một chất chống oxy hóa mạnh.
- Khoai lang trắng: vỏ màu trắng, ruột màu trắng. Khoai lang trắng có vị ngọt, bùi, có hàm lượng tinh bột cao, thường được dùng để làm bánh, nấu chè,…
- Khoai lang mật: vỏ màu vàng, ruột màu vàng nhạt, có vị ngọt đậm đà, thơm ngon.
- Khoai lang Nhật: vỏ màu đỏ, ruột màu vàng, có vị ngọt, bùi, mềm dẻo. Khoai lang Nhật thường được dùng để nướng, luộc, làm bánh,…
Ngoài ra, còn có một số loại khoai lang khác như khoai lang mật tím, khoai lang sọc, khoai lang bông,… Mỗi loại khoai lang đều có những đặc điểm và hương vị riêng, phù hợp với sở thích của từng người.
Mua khoai lang giá tốt ở đâu?
Giá khoai lang hiện nay đang ở mức ổn định, dao động từ 15.000 – 17.000 đồng/kg. Để mua được khoai lang giá tốt, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ sau:
- Chợ đầu mối: Đây là nơi tập trung nhiều thương lái thu mua và bán buôn khoai lang. Tại đây, bạn có thể mua được khoai lang với giá sỉ, rẻ hơn so với giá bán lẻ ở các cửa hàng.
- Các cửa hàng bán nông sản: Các cửa hàng bán nông sản thường có nguồn cung khoai lang ổn định, đa dạng về chủng loại, giá cả cũng phải chăng.
- Các trang thương mại điện tử: Hiện nay, có rất nhiều trang thương mại điện tử bán khoai lang. Bạn có thể dễ dàng tìm mua khoai lang với giá cả cạnh tranh, giao hàng tận nơi.
Khi mua khoai lang, bạn cần lưu ý một số điểm sau để chọn được khoai ngon, chất lượng:
- Chọn khoai có vỏ ngoài mịn màng, không bị nứt, thâm, sần sùi.
- Chọn khoai có kích thước vừa phải, không quá to, cũng không quá nhỏ.
- Chọn khoai có ruột vàng đậm, không bị thâm.
- Chọn khoai có mùi thơm nhẹ.
