Dưa hấu là một loại cây trồng phổ biến ở Việt Nam, được trồng ở nhiều vùng miền trên cả nước. Dưa hấu là một loại trái cây có giá trị kinh tế cao, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người nông dân.
Lợi ích kinh tế của dưa hấu
Dưa hấu có giá trị kinh tế cao bởi các yếu tố sau:
- Nhu cầu tiêu thụ lớn: Dưa hấu là một loại trái cây được nhiều người yêu thích, có nhu cầu tiêu thụ lớn trong và ngoài nước.
- Giá bán cao: Giá bán dưa hấu thường cao hơn nhiều so với các loại trái cây khác, đặc biệt là vào mùa vụ.
- Thời gian thu hoạch ngắn: Dưa hấu là loại cây trồng ngắn ngày, chỉ sau khoảng 3 tháng trồng là có thể thu hoạch.
Cách tăng lợi ích kinh tế từ dưa hấu
Để tăng lợi ích kinh tế từ dưa hấu, người nông dân cần chú ý một số vấn đề sau:
- Chọn giống dưa hấu chất lượng: Chọn giống dưa hấu có năng suất cao, chất lượng tốt, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu của địa phương.
- Áp dụng kỹ thuật trồng trọt tiên tiến: Áp dụng các kỹ thuật trồng trọt tiên tiến, như kỹ thuật tưới nhỏ giọt, kỹ thuật bón phân cân đối, kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh hại,… để nâng cao năng suất và chất lượng trái cây.
- Tìm kiếm thị trường tiêu thụ ổn định: Tìm kiếm thị trường tiêu thụ ổn định, bao tiêu sản phẩm để đảm bảo đầu ra cho sản phẩm.
Với những lợi ích kinh tế to lớn, dưa hấu là một loại cây trồng có tiềm năng phát triển kinh tế cao. Người nông dân cần nắm vững các kỹ thuật trồng trọt tiên tiến để nâng cao năng suất, chất lượng trái cây, từ đó tăng lợi nhuận cho sản xuất.
Trung bình mỗi năm, giá trị xuất khẩu dưa hấu vào thị trường Trung Quốc khoảng 50 triệu USD. Theo Hiệp hội rau quả Việt Nam, việc dưa hấu được phép xuất khẩu chính ngạch theo Nghị định thư ký kết giữa Việt Nam và Trung Quốc được kỳ vọng sẽ tăng thêm 30% giá trị cho ngành hàng này, điều này được kỳ vọng sẽ chấm dứt tình trạng ùn ứ tại các cửa khẩu cũng như ổn định giá bán mỗi khi dưa hấu vào chính vụ thu hoạch.
Theo ông Huỳnh Tấn Đạt – Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cả nước hiện có 162 vùng trồng dưa hấu và hơn 1.000 cơ sở đóng gói tại 38 địa phương đã được cấp mã số để xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Tận dụng tốt cơ hội từ thị trường này, các doanh nghiệp xuất khẩu cần chuẩn hóa từ khâu sản xuất đến sơ chế, chế biến xuất khẩu, vận chuyển để tạo chuỗi giá trị.
Đại diện Cục Bảo vệ thực vật nhấn mạnh, cần phải chứng minh là các mã số vùng trồng áp dụng và tuân thủ “thực hành sản xuất nông nghiệp tốt”, kiểm soát tốt các loại dịch hại có khả năng đi theo hàng hóa từ khâu thu hoạch, sơ chế, chế biến, đóng gói và xuất khẩu; xây dựng các hệ thống kiểm soát về mặt chất lượng, truy xuất nguồn gốc để giúp cho việc tuân thủ các quy định của các nước nhập khẩu. Đồng thời đảm bảo việc xử lý các tình huống, đặc biệt là các trường hợp phát sinh hay được hiểu là những trường hợp không tuân thủ để có những giải pháp cụ thể để khắc phục cũng như đáp ứng điều kiện của nước khẩu.
