Cây khoai lang (Ipomoea batatas Lam), không chỉ là một nguồn lương thực quan trọng mà còn mang lại nhiều giá trị kinh tế. Với sự phân bố rộng rãi ở Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh ven biển và vùng đất cát, việc trồng khoai lang hiệu quả là một hành trình quan trọng đối với nông dân.
1. Điều Kiện Phát Triển:
Cây khoai lang trives ở nhiệt độ từ 20oC – 30oC, với thời gian trồng và thu hoạch kéo dài từ 3 – 10 tháng. Nó yêu cầu đất tơi xốp, thoát nước tốt và có thể phát triển trên nhiều loại đất khác nhau.
2. Chọn Giống Khoai Lang Phù Hợp:
Trên thị trường Việt Nam, có khoảng 20 giống khoai lang được trồng, với mỗi giống mang lại năng suất và chất lượng khác nhau. Những giống như K51, K4, Hoàng Long thường được ưa chuộng vì năng suất cao.
3. Điều Kiện Đất:
Cây khoai lang ít kén đất, có thể trồng trên đất cát, đất thịt nhẹ, hay đất ruộng. Đối với đất dốc, việc cày bừa theo đường đồng mức giúp hạn chế rửa trôi và xói mòn.
Thay đổi địa điểm trồng, thường sau 2 vụ chất đất trồng khoai đã hết. Nên sau mỗi vụ người dân sẽ sang khu vực đất mới để trồng khoai, tránh tình trạng khoai thiếu dinh dưỡng không phát triển.
4. Thời Vụ Trồng:
Thời vụ trồng chủ yếu là từ tháng 9 đến tháng 11, nhưng cũng có thể trồng vào vụ xuân. Điều này phụ thuộc vào khu vực và giống khoai lang được sử dụng.
Ngoài ra, cây khoai lang còn được trồng vụ xuân (trung du, miền núi phía Bắc), vụ hè thu và vụ thu ở các vùng đất ven sông hay ở dưới vườn cây ăn quả, sườn dốc hay đất mới khai hoang vừa làm cây lấy rau cho chăn nuôi vừa làm cây phủ đất chống xói mòn và giữ độ ẩm cho cây lâu năm
5. Cách Làm Luống:
Với đất cát, luống rộng từ 1,2 – 1,5 m, cao từ 0,45 – 0,5 m. Đối với đất thịt nhẹ, luống rộng 1,2 – 1,3 m, cao 0,1 – 0,45 m. Dây khoai được cắt thành đoạn 1 và 2, lấp vào đất với độ sâu phù hợp.
6. Canh Tác Thông Minh:
Người nông dân cần chú ý đến chế độ canh tác thích hợp, bảo dưỡng đất và kiểm soát sâu bệnh để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của cây.
Với những bước đi chính xác này, nông dân có thể tận dụng tối đa tiềm năng của cây khoai lang, đảm bảo thu hoạch cao và chất lượng.
> Xem thêm: Ống tưới nhỏ giọt cho cây khoai lang phát triển hiệu quả
